原料:猪肉20克,干香菇1个,皮2片,肉汤2杯,韭菜、酱油各适量。
制作方法:将猪肉精肉切碎,泡开的香菇、韭菜除去水分切碎,拌起做馅。用皮包好,放在肉汤里煮,并用酱油调味。煮熟之后取出,冷却并切成小块。