白果提前用水泡发，掐去根部，洗净，备用。猪脊骨洗净，放入冷水锅中大火煮开后，继续煮分钟，撇去浮沫，捞出，用温水冲洗干净。炖锅里放入足量的水，加入焯好猪脊骨、姜片，大火煮开后，转小火，煮30分钟后。放入泡发好的白果，然后我们再用小火煮上大概半小时的时间就差不多可以食用了，的味道是非常不错的，并且营养丰富，非常的适合我们身体体质较差的朋友们食用。
功效:白果果仁含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c，核黄素、胡萝卜素等营养物质，具有滋阴养颜抗衰老的功效，并且还能够补充大量的营养物质。脊骨味甘，性寒，有补阴益髓功效，当然，这种美味的养生汤中的一些食材功效我们也了解了，其实也是具有不错的美容功效的，另外，适当的食用还能够帮助我们大家补肾，所以我们男性和女性都是可以经常食用一些的。
相信我们大家现在也是了解了的做法和功效了，我们可以知道，的做法并不难，所以大家就是可以经常做着吃一些的，另外，适当的食用既可以帮助我们补肾，还能够起到非常好的美容作用的。
