南京太乙堂院长认为，酸性食物确实可能增加胃的负担。具体来说，酸性食物可能导致胃黏膜损伤、加重胃溃疡以及引起胃炎等。
因此，院长建议在日常饮食中，应注意适量摄入酸性食物，避免一次性吃太多或经常性吃太酸的食物，以减轻胃的负担，维护胃部健康。同时，如果出现胃部不适或相关疾病症状，应及时就医，以便得到专业的诊断和治疗。
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因此，院长建议在日常饮食中，应注意适量摄入酸性食物，避免一次性吃太多或经常性吃太酸的食物，以减轻胃的负担，维护胃部健康。同时，如果出现胃部不适或相关疾病症状，应及时就医，以便得到专业的诊断和治疗。
