刊登于美国《鼻科学》杂志上的一项研究指出,常可预防感冒,还能减轻感冒引起的不适。究其原因,美国威斯康星大学综合医学系主任大卫·拉科尔教授指出,热饮散发出的气味和水蒸气,能刺激唾液和其他黏液产生,从而缓解呼吸道干燥,增强抗病能力。冬日热饮宜选、红茶、柠檬水、鸡汤等,可以趁热饮比较烫时,把鼻子伸到距离热饮一拳左右的地方保持呼吸,待不烫口时将其喝掉,这样做可以加强抗病毒和细菌的功效。
意大利研究发现,发酵食品中含有一种益生菌能抑制炎症,控制细菌繁殖。发表在美国《临床营养学》杂志上的一项研究也指出,每天摄入一定量的益生菌可使患病风险降低27%。“冬天常可增强免疫力,预防感冒。”中国健康教育中心专家沈雁英教授告诉记者,发酵食品中尤以酸奶防病效果最为显著,酸奶不仅能增强免疫力、产生抗菌素,还能调节肠道菌群,预防和。最好购买原味酸奶,果粒酸奶往往含糖分太多。
美国范德堡大学预防医学系教授比尔·沙夫纳博士表示,预防流感最好的办法是,疫苗能激发机体产生抗体,免受病毒侵扰。沈雁英提醒,流感病毒每年都可能发生变异,最好每年都。一般来说,接种两周后人体才会产生抗体,所以要在流感流行前进行接种。
美国耶鲁大学医学院研究发现,常有助于预防流感和感冒,这是因为利于体内保持较高的维生素D水平,可减少一半感染呼吸系统疾病的风险。沈雁英建议,成人每天日晒时间以30分钟~1小时为宜,上午10点~下午4点是的最佳时间段。水产品、奶制品、蛋类、蘑菇等食物富含维生素D,也可适当多吃一些。