白果去壳、去衣。将白果、菊花、雪梨放入清水煲,至白果变软即可。加入牛奶,煮滚。待放凉后,加入蜂蜜饮用。
在冲泡金盏花时,先要将花朵用少量的水清洗一下,再注满水浸泡10分钟就可以饮用了。天气太热时,可以把沏好的花草茶放在冰箱里冰镇一下,口味会更好。每次喝不完要放入冰箱,可以延长保存1到2天,但超过3天以上,就不能再喝了。
每次取金银花3-5克,沸水冲泡3-5分钟即可,味淡微苦。可酌加冰糖或蜂蜜饮用。
将干桂花和乌龙茶一起放入茶壶中,冲入400毫升沸水,加盖闷泡5分钟,倒入杯中饮用。