一到夏天，就格外火爆，吃几乎成了夜宵的代名词，但是却并不是那么干净，里面可能含有肺吸虫，所以对于总是去吃的人，一定要注意了，因为体内的提升冲，无论是用酒，醋，或者开水都不一定能够杀死，除非彻底煮熟，温度和煮的时间足够长的话，才可能把寄生虫完全杀死。
里可能含有多种寄生虫，比如血吸虫，管圆线虫，肝吸虫和肺吸虫，和一样，也是夜宵摊的抢手货，由于有坚硬的外壳，里的寄生虫，有时很难被杀死。
是一年生草本水生植物菱的果实，皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。很多人都有生吃的经历，但你绝对想不到，里也可能有寄生虫，其中最常见的就是姜片虫，很多人把当成零食生吃，结果就很容易感染。
醉虾和醉蟹，其实就是生吃虾和蟹，但是，虾蟹的体内容易产生寄生虫肺吸虫囊蚴。如果您吃了未煮熟的生虾，那么这种寄生虫就会进入体内，从而在肺部寄生，导致不断的咳嗽、咳血，有时候，在严重的情况下，还可能会进入脑部和其他器官，从而导致更加严重的后果，而中也有这种虫子的存在。
如果你以为寄生虫的宿主只限于动物身上那就错了。有一种叫姜片虫的寄生虫传染的媒介主要是水生植物的根块和茎，例如荸荠、大、水红、茭白和莲藕。该寄生虫的幼虫会钻进那些水生植物肉质内，当人们生吃这些甜脆多汁的根块，或用牙去啃掉这些植物的皮，就会把姜片虫的幼虫食进肠内而致病。
进入人体的姜片虫，会导致肠黏膜坏死、脱落，发生炎症、水肿、溃疡或脓肿，从而使感染者出现腹痛、腹泻等症状，严重者可致营养不良甚至死亡。建议尽量不生吃、荸荠、莲藕等水生植物，即使要生吃，不要用牙齿啃皮，一定要充分洗擦，并用开水烫泡几分钟或阳光下晒一天后再吃。
有一种叫姜片虫的寄生虫传染的媒介主要是水生植物的根块和茎，例如荸荠、大、水红、茭白和莲藕
含虫食物：、蟹类
烤、炒、腌、醉等方式不能将体内可能携带的肺吸虫幼虫全部杀死。
不要食用生的或者半生的、蟹类即可。的虾头易潜伏细菌、寄生虫，一般不要食用。
不要食用生的或者半生的、蟹类即可
总结：其实预防寄生虫好的方法，就是要将生的食物煮熟了吃，千万不要吃生食物，也不要多吃，这些容易感染寄生虫的食物尽量要少吃或者不吃，以免对身体造成伤害，出现一些令身体难受的疾病，这样一来就得不偿失了。
