孕妇需慎吃田螺,因为田螺栖息在水底,很容易携带寄生虫、病菌,如果水体被污染的话田螺也会受到污染,容易引起食物中毒;有些寄生虫可以通过胎盘,进入胎儿,引起胎儿畸形等问题。
推荐田螺的做法辣炒田螺材料:小田螺肉150克,蒜台130克,辣椒70克,料酒适量,油适量,芝麻油适量。
做法:1.将螺肉烫熟,挖出螺肉,将螺肉剁碎,将猪腿肉剁碎。