最新的研究提供了更健康的早餐食谱:富含维生素B叶酸可以帮助改善溃疡或发炎。通过检查了那些发炎的人,研究人员发现他们缺乏维生素B12、叶酸,这些营养物质的缺乏会导致舌头和口腔炎症。每天一杯含有大约400毫克叶酸和100毫克维生素B12。