污垢:发现洋含有寄生物隐孢子虫、贺菌和沙门氏菌。
超市避免:买冷，因为室内环境容易滋生细菌。
家用避免方法:最大限度地打开水龙头清洗污垢，清洗时剥去皮。
家庭避免方法:为了避免食物中毒，在购买生肉后，先清洗水泡然后，而不是直接放在烤盘里。这条捷径可以避免和其他食物的感染。切肉时记得清洗刀子和案板。
避免超市的方法:超市选择那些经过辐射处理的，一般包装上会印有辐射处理的标志。
污垢:虽然巴氏消毒法降低了中沙门氏菌的量，但中仍有细菌。选择熟而不是未完全熟的煎蛋。
超市避免方式:注意装的纸箱，只要找到高温消毒的字样，有效期。检查每个是否有裂缝，因为细菌很容易从裂缝中进入。
家庭避免方法：将放在纸箱里，然后放在冰箱里最凉爽的地方。打完记得洗手。
碎土
污垢:研究发现，3.5%的含有沙门氏菌和至贺菌(人与人之间可以感染)。因为通常生吃，细菌会直接进入你的肠道。
超市避免:买整个，因为切好的瓜容易让细菌进入。
污垢:为了让表面看起来光滑干净，农民会在收获前几周在上撒农药。据报道，到达消费者时，表面已经覆盖了9层农药。
避免超市的方法:用有机标志的袋子装等水果。
污垢:发现容易引起李氏杆菌，因为李氏杆菌更容易在寒冷的环境中繁殖。
避免超市:避免选择熟食店的。
