西兰花不仅富含多种维生素和微量元素,还属于富含纤维的负卡路里食用品。所谓“负卡路里食用品”就是指食用品本身所含有的热量还不足以供给消化过程所需的能量。因此,能够刺激你的身体燃烧更多的多余赘肉,大大促进瘦身效率。此外,西兰花也属于饱腹感指数高的食用品,能够防止你在用餐过程中进食过量。