有消积滞、清热化痰、理气、宽中、解毒的功效,可顺气健胃。对气郁上火生痰者有清热消痰的作用。以青疗效最佳,红皮白心的次之,胡无此功效。最好生吃,如果患有胃病可做汤食用。
有些人生气后爱喝酒,这更易引起疾病。因酒可“裹气”,还能助热。但惟有无此副作用,还能顺气开胃,改变恼怒情绪,在生气时,适量喝点有益处,但不宜过量。
能顺气止痛、化食消积,适宜于生气造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。
有理气解郁、化湿和中、活血散淤的作用。沏茶时放几朵有顺气功效,也可单独泡水代茶饮。