的皮里面有着异皮苷，有着很好的利尿的作用，孕妇在吃的时候可以连着皮一起吃，还可以把连着瓜蒂和藤蔓干燥以后一起煮水喝，这样的利尿效果会更加的好。但是要注意的是肠胃虚寒的人还是不要吃生了。
里面有着丰富的钾，还有的皮里面有皂角苷，有非常不错的利尿效果。用来煮汤是再好不过的，要用小火慢慢的煮，把汤熬到只剩下一半的时候就可以吃了，对脚部的浮肿有很好的改善作用。
因营养丰富，又被称为“长在土里的苹果“，它含有丰富的无机盐，而无机盐中的钾含量很高，钾不仅能帮助身体排出因食盐过多而滞留在体内的钠，还能促进身体排出多余水分。为了有效利用中的钾，在蒸、烤或煮时，最好不要去皮。
如果想要消除身上的水肿症状，那么就应给身体补充维生素C、维生素E、铁和钼等营养元素。维生素C有利毛细血管的健康，有助减轻水肿症状，而维生素E则可以促进身体的新陈代谢，提高代谢率和调节荷尔蒙的分泌，有利消除身体水肿，铁、钼元素对于除水肿也有好处，这些营养元素在当中都含有。