的功效
这道菜给人体带来的好处:开胃助消化、美容养颜、减肥等等作用。猪大肠中的蛋白质较丰富，并且还有适量的脂肪，对于人体来说，营养价值很高，可以去除身体耳朵燥热，对于体制虚弱的人，可以改善体质。青椒中的维生素C含量很高，可以帮助肠胃的消化，肠胃功能不好的人可以适当的食用。胡萝卜中额胡萝卜素非常高，它可以转换为维生素A，从而有效的保护视力，可以预防夜盲症。而且还能养颜美容，黄瓜中的水分很丰富，可以减肥，在夏天可以放心食用。
的功效
这道菜给人体带来的好处:开胃助消化、美容养颜、减肥等等作用。猪大肠中的蛋白质较丰富，并且还有适量的脂肪，对于人体来说，营养价值很高，可以去除身体耳朵燥热，对于体制虚弱的人，可以改善体质。青椒中的维生素C含量很高，可以帮助肠胃的消化，肠胃功能不好的人可以适当的食用。胡萝卜中额胡萝卜素非常高，它可以转换为维生素A，从而有效的保护视力，可以预防夜盲症。而且还能养颜美容，黄瓜中的水分很丰富，可以减肥，在夏天可以放心食用。
