此外，科学家还观察到,即使在普遍嗜辣的地区,对食辣的喜爱也不是与生俱来的,而是后天获得的。Rozin在墨西哥进行的研究发现,一个人喜不喜欢辣椒，很大成都上取决于父母在饮食中是否更频繁地使用辣椒。而且可以观察到，所有孩子在小的时候都不喜欢辣椒，对辣度的承受力和对辣味的偏好水平伴随年龄的增长显着上升。因此，心理学家用「」来解释该现象，只要辣椒频繁出现在餐桌上,就能够使个体对其产生偏好，即熟悉导致喜好。
如误嚼辣椒中的「辣子」，最快及即时的解救方法是含一口砂糖，，便可立即消解口腔的灼热火熨感。
此外，科学家还观察到,即使在普遍嗜辣的地区,对食辣的喜爱也不是与生俱来的,而是后天获得的。Rozin在墨西哥进行的研究发现,一个人喜不喜欢辣椒，很大成都上取决于父母在饮食中是否更频繁地使用辣椒。而且可以观察到，所有孩子在小的时候都不喜欢辣椒，对辣度的承受力和对辣味的偏好水平伴随年龄的增长显着上升。因此，心理学家用「」来解释该现象，只要辣椒频繁出现在餐桌上,就能够使个体对其产生偏好，即熟悉导致喜好。
如误嚼辣椒中的「辣子」，最快及即时的解救方法是含一口砂糖，，便可立即消解口腔的灼热火熨感。
