汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑，是不少美白产品的最爱。不仅富含维生素C，而且含铁极其丰富，是山楂的13倍，苹果的20倍。除了含铁量高之外，它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A，帮助活化细胞、美化肌肤。
含有一种类似雌性激素的物质及维生素E，常吃对保持皮肤细嫩、延缓衰老有功效；同时含有大量的粘蛋白，有促进健康、防止疲劳、使人精力充沛的作用。中还含有大量的纤维素，能抑制糖类转化成脂肪，是较理想的减肥食品。
含有大量多酚，具有抗氧化功能，能阻断游离基因增生，有效延缓衰老；它还含单宁酸，柠檬酸，有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。
中含有的乳酸及其它一些有机酸如柠檬酸、葡配合酸等，其稀释液还具有明显的杀菌和防腐作用，被誉为粘膜组织的“清洗剂”，它有助于软化皮肤的粘性表层，去掉死去的旧细胞，在此过程中，皱纹也随之消除了。
在国外被称为“天然美容食品”，常食能使皮肤细腻柔嫩，身材苗条，轻健多力。含有丰富的丙醇二酸，可阻止体内糖类转化成脂肪，并能把体内多余脂肪消化掉。
研究发现，比草莓的抗氧化才华强40%，并且还含有大量的维生素C，这种具有很强抗氧化作用的维生素，有助于胶质的形成与牢固，由此减少皱纹的发生，也就相应延缓了朽迈的过程。
含有丰富的果胶物质，使人体里的有害成分得以排出，肌肤看起来更加细腻红润。它含β素，可以抗氧化和美白肌肤，预防黑色素的沉淀，并可以清除肌肤的多余角质。它也含有抗氧化不能少的维生素E。
