性温，味甘，能入脾肺而补气。明朝李时珍在《本草纲目》中说：温中益气。清代食医王孟英也认为：暖胃，补气，泽肤，故气虚者宜食。
俗称桂鱼，可以补气血，益脾胃。《日华子本草》云：益气。《开宝本草》认为益气力，令人肥健，尤以气虚兼脾虚者最宜。
性平，味甘酸，是一种补气血果品，除有益气作用外，古代医药文献还认为有健脾胃、益肝肾、强筋骨的作用。
为补气食物，凡气虚体质或久病气虚者，宜常食之，最为有益。可以补肺气，补脾气，补肾气，故凡肺气虚或肾气虚或脾气虚的方药中，都常用到它。
性平，味甘，有益气补虚、养阴补肺的作用，对气虚又兼肺虚者尤宜。《本草再新》曾说它大补元气。《食物宜忌》也有壮阳益气的记载。《饮食辨录》中还指出：，性能补气，凡脾肺虚弱，及一切虚在气分者宜之，又能固表，表虚漏汗畏风者，服之最佳。
