晚上喝牛奶不一定会发胖。至于肥胖的问题，不仅仅是说晚上喝不喝牛奶的问题，肥胖关键是在于总能量的摄入超出了每天的消耗。另外一个大家知道牛奶里含有脂肪，如果摄入过多，就增加了额外的能量，也可能就会增加体重。但如果是这个人平时能量加上牛奶，也没有过量。那即使在晚上喝，也不一定会导致肥胖。