每100g只有18卡路里，比减肥女孩最喜欢的番茄少7卡路里，只比小黄瓜多3卡路里，但更饱满。根据实验，素1mg就可阻止100g吸收脂肪！
能祛邪热，缓解疲劳，清心明目，夏季食用，清凉消暑。
还能快速排除毒素，避免体内毒性的积累。
含有促进胰岛素分泌的成分，有助于控制血糖，预防血糖糖尿病。
素能防止脂肪吸收，具有减肥作用，但也是一很强的抗癌专家。种子也能防止恶性肿瘤的生长。
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女性健康饮食专门针对女性健康饮食
