柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,秋冬吃柚子可以起到泻火清热的作用,且柚子饱满多汁,酸甜适口,可以有效缓解冬季口干舌燥的症状。用柚子皮(黄色部分)及柚子肉,加上蜂蜜、冰糖等做成柚子茶,可以清热止咳,润肺化痰。
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