春季肝阳易动,常使人肝火头疼、眩晕目赤,有此病患者或中老年人,常吃些,对调节身体、降低血压、减少烦躁有一定好处。
猪肝含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2和铁等营养成分;干贝含有丰富的蛋白质和少量碘。孕前准妈妈食用可滋阴补血、益气健脾,有助于优生。